ずらりと並ぶおふくろの味☆持ち寄りTEMAKIパーティ-B |
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写真のコメント | ご近所の皆さんに声を掛け、新年1月6日に持ち寄りTEMAKIパーティーを開催。参加者は4歳から83歳の女子総勢7名☆お料理はすべて手作り。それぞれが心を込めて巻物を作りました。訪問者が訪れる度にテーブルは華やぎ、それぞれの家庭の味を楽しむことが出来ました。参加者からの声を聞くと、数日前からレシピを考え、前日はかなりそわそわしたそうです。疲れたけど楽しかったのでまたいつかやりたいね、という声もあがりました。 |
食べた場所 | 実家 |
一緒に食べた人 | ご近所の皆さん、母、娘、私 総勢7名 |
レシピまたは具材 |
@納豆海苔巻き →海苔で大葉、ひきわり納豆を巻く Aしのだ巻き →油揚げで混ぜた干ししいたけ、鶏ひき肉、豆腐、たまねぎ、 人参、インゲンを巻く(煮込料理) B肉巻きおにぎり→豚バラ肉でゴマをまぜたごはんを巻き焼く甘辛ダレ仕上げ C海苔巻き → 海苔でご飯、たまご、干ぴょう、きゅうり、ねぎとろ、レ タス、デンブを巻く Dちくわ巻き → ちくわに小松菜、人参入れる。わかめの芯を帯にした 味付けはうすくちしょうゆで Eソーセージキャベツ巻き →茹でキャベツにキューリ、ソーセージを巻く Fチーズインジャガイモもち→つぶしたジャガイモ(片栗粉でチーズを巻く Gレタス巻きサラダ →茹でたレタスで味付けしたサラダを巻く(もやし、 きゅうり、ごま、かにかま) Hゆでたまご巻き→海苔にゆで卵、小松菜、アボカド、ソーセージを巻き、揚げる I餃子→餃子には茹でた白菜&キャベツ、豚挽き肉、にらが入っている 味付けはにんにく、生姜、しょうゆ、塩、酒で J春巻き→春巻きの皮でレタス、キャベツ薄焼き玉子、生ハム、豆もやし、セロリを巻く |