もろみ花椒の肉そぼろ巻き
写真のコメント	キッコーマンこころダイニングの「もろみ花椒」を使った肉そぼろ巻き。花椒の香りが食欲をそそります。
食べた場所	会社
一緒に食べた人	所属メンバー
レシピまたは具材	【材料】酢飯、豚挽き肉（100g）、にんにくみじん切り（2g）、生姜みじん切り（2g）、長ネギみじん切り（25g）、ごま油（3g）、もろみ花椒（22g）、白髪ネギ、貝割れ大根、人参千切り、海苔 【レシピ】 �@フライパンにごま油を入れ、にんにく、生姜、長ネギを弱火で炒めて香りをたたせる。 �A豚挽き肉を加え、色が変わるまで炒める。油が出たらキッチンペーパーで軽くふき取る。 �Bもろみ花椒を加えて、汁気がなくなるまで、手早く炒める。 �C海苔の上に酢飯を置き、�Bの肉そぼろ、白髪ねぎ、貝割れ大根、人参千切りを載せて巻く。