自家製トルティーヤで包む和風タコス：
写真のコメント	強力粉でつくるトルティーヤはもちもちした食感で、醤油味の具材との相性も抜群。 今回は中に挟む具材として、和風そぼろと豚の角煮を作ってみました。どちらか単品を巻いて食べても美味しいし、贅沢に両方包んでも美味しい。オススメは大葉を一緒に巻いて食べること。醤油がつなぐ世界と日本をイメージして作りました。
食べた場所	家で
一緒に食べた人	家族で
レシピまたは具材	自家製トルティーヤ：強力粉、塩、オリーブオイル、ぬるま湯 和風タコス：豚ひき肉、しいたけ、ちくわ、長ネギ、醤油、みりん、砂糖、味噌 豚の角煮：豚バラブロック、酒、砂糖、醤油、生姜