和洋折衷ステーキ巻き
写真のコメント	夕食時に焼きたてサーロインステーキを食パンで巻き、わさびを少々付けた後に醤油を数滴落としシンプルに完成。ステーキ・醤油・山葵・パンの和洋折衷巻きを食しながらソラリスワインを堪能、至福の時間です。
食べた場所	自宅の食卓
一緒に食べた人	家内と二人
レシピまたは具材	牛肉厚切りをミディアムに焼き上げ軽くブラックペーパーを振る。パンは耳をカットし柔らかい部分のみで巻く。山葵を適量ステーキに付け、醤油を数滴ステーキに落として完成。お供に赤ワインがあれば最高。