初生春巻にドキドキ？！
写真のコメント	クリスマスには、家族皆でサンタに扮してご馳走を囲むのが我が家の恒例行事。 兄と甥・姪（兄の子供達）の微笑ましい瞬間が撮れました。 生春巻と生ハム巻、どっちもすごくおいしい！！ でも、生春巻の触感がちょっとドキドキするのか、緊張気味な甥（写真左）です。
食べた場所	神奈川県・三浦半島の実家
一緒に食べた人	兄と、兄の子供達（私の甥と姪）
レシピまたは具材	生春巻： １．春巻の皮を水でもどして柔らかくする。 ２．ニラとゆでた海老を１の皮で包み、チリソースやしょうゆで好みの味付けにする。 生ハム巻： 新鮮なルッコラを生ハムで巻くだけ！ この日は、母が家庭菜園で育てた摘みたてのルッコラを味わいました。