石家庄駐在連絡会
写真のコメント	中国の石家庄に住む日本人は少ないですが、少ないからこそ団結し、仲良く食事をしたりして情報交換を頻繁にしております。 石家庄ではまだまだ日本食が少ないので、手巻き寿司はありませんが、北京ダックのように小麦の皮で野菜やお肉を巻いたものがあり、キッコーマンしょうゆを使うとおいしく食べられると好評です。
食べた場所	品格精膳坊
一緒に食べた人	石家庄に駐在する日本人を中心に昔、日本に住んでいた石家庄の方など
レシピまたは具材	鳥肉と様々な野菜を小麦を薄くした皮で巻いた料理（皮は北京ダックのような皮） 通常では中華風の味噌をつけるのですが、今回は醤油で味わっていただきました。